专访

这一集在讲什么

本集《FIRE人生大学》邀请到 鹿咖瞠烘焙制研所 的负责人夫妻Lucas与Winnie，分享他们如何将对烘焙的热爱转化为一份事业，并透过市集摆摊与社群经营，让更多人爱上他们的面包。

从店内制作到市集摆摊，再到短影音的推广，这段创业旅程不只是烘焙技术的磨练，更是坚持理想、克服挑战的过程。他们如何在高竞争的市场中突围？夫妻创业如何分工？又是什么样的理念，让鹿咖瞠的面包能够温暖人心？

在这集访谈中，你将听到： ✔ 鹿咖瞠的创业起点：为何选择烘焙？从店面到市集的转折点 ✔ 市集与社群的经营心法：如何让更多人认识鹿咖瞠？ ✔ 未来愿景：下一步是扩展市集版图，还是走向更多元的发展？

如果你对 烘焙创业、市集摆摊、社群经营 有兴趣，这集绝对不能错过！ 欢迎收听，一起探索这段充满热情与努力的烘焙旅程！